che cosa stiamo mangiando?
un paio di settimane fa ho visto una puntata di report illuminante.
Consiglio a tutti di prendersi un’oretta e di guardarsela con calma. Si parla della base della sopravvivenza dell’essere umano.
Agricoltura e pastorizia.
Verdura e carne.
Ho scelto il pomodoro per linkare il video perchè è un prodotto della natura che conosco bene. Abito “sulle colline” genovesi ed i miei vicini di casa hanno tutti l’orto. La prima cosa che ho sentito quando sono venuto ad abitare qui (e anche quando ci sono ritornato) è stato che “i pomodori hanno un gusto”.
Il bello di Report, che secondo me è tanto bello che dovrebbe quasi entrare nei programmi curricolari scolastici, è che spesso alla fine dei loro servizi di “denuncia” danno voce a quelle piccole realtà che già si muovono contro ciò che viene denunciato. In questo caso, quindi, si parla di GAS: Gruppi d’Acquisto Solidale.
Nonostante il nome, che richiama più la solidarietà che un effettivo modo “naturale” di procurarsi il cibo, mi sono subito informato sull’esistenza di GAS a Genova. Ne ho trovato solo uno: Birulò. Ovviamente ho mandato subito loro una mail per capire come funziona il GAS genovese e mi è stato risposto che, visto il grande numero di richieste, hanno organizzato un incontro con tutti gli interessati per il 20 Maggio.
Ecco qui l’invito, che, ovviamente, è girato a tutti quanti.
Per questo sei invitato all’incontro ‘di conoscenza reciproca’ che si terrà
Martedì 20 Maggio alle ore 21:00 presso la nostra nuova sede in Via Torti 35(locali de “lo Zenzero” in zona S.Fruttuoso).
ps. post dissociato
pps. è buffo che a volte certe cose arrivino da persone che non hai mai neanche visto in faccia. grz joesox. grz alex.
Tags: biologico, birulo, gas, genova, gruppi d'acquisto solidale, pomodoro, rai, report
